Fipronil: des oeufs et des poules mis sous séquestre en Italie

Les carabiniers italiens ont annoncé mercredi avoir mis sous séquestre plus de 92.000 oeufs, 26.000 poules et un centre d’emballage dans le cadre de leurs vérifications sur la présence de l’insecticide fipronil. Depuis début août, les carabiniers ont mené 253 contrôles dans des élevages, des centres de distribution ou de transformation, effectuant plus d’une centaine de prélèvements dont deux se sont révélés positifs. Les cas positifs ont été relevés dans un élevage de la province de Viterbe, près de Rome, et dans une fabrique de pâtes aux oeufs dans celle de Macerata (centre).

Il s’agit de deux nouveaux cas après ceux révélés lundi – alors les premiers en Italie – par le ministère de la Santé, dans un atelier artisanal de pâtes aux oeufs de la province de Rome et dans un centre d’emballage d’oeufs pour la grande distribution à Ancône, sur la côte adriatique. Parallèlement, les autorités ont retiré du marché un lot d’omelettes surgelées allemandes comportant des traces de fipronil.

Le fipronil, un insecticide courant utilisé pour les animaux de compagnie contre les tiques, est interdit sur les animaux destinés à la chaîne alimentaire dans l’Union européenne. Sa présence a été détectée dans des centaines de milliers d’oeufs en Belgique, aux Pays-bas, en Allemagne et en France.