Versus – L’eau gratuite dans les restaurants

L’accord du gouvernement wallon annonce une future disposition obligeant les restaurateurs à offrir l’eau gratuitement, comme cela se fait en France. Mais les représentants de l’horeca sont majoritairement contre cette gratuité de l’eau.

Michel Geyer ouvre le débat autour de cette mesure avec, comme invités :

Bernard Van Nuffel, président de Vivaqua
Bruno Mola de l’association Free Tap Water
Fabian Hermans, administrateur à la Fédération Horeca
Hubert de Bellefroid, restaurateur du Lodge
David Marquenie de la FIEB (Fédération des industries d’eaux et boissons rafraîchissantes)