Six restaurants bruxellois reçoivent le Bib Gourmand

Plus de 20 restaurants affichent nouvellement la mention Bib Gourmand en Belgique, portant désormais à 157 le nombre d’établissements affichant ce label Michelin. La condition pour figurer parmi cette sélection: proposer un menu complet (entrée, plat principal et dessert) pour un maximum de 37 euros et offrir un rapport qualité-prix remarquable, souligne le guide rouge par communiqué.

A Bruxelles, les gastronomes qui recherchent des préparations originales à base de légumes retrouvent “Tero” et “Pré De Chez Nous” (déjà primé “prix-plaisir 2017″ par Gault&Millau) qui mettent en scène des produits bios et locaux.

Les amateurs de cuisine italienne authentique se dirigent vers l'”Osteria Bolognese” qui fait “découvrir le vrai visage de Bologne” avec des produits venant exclusivement d’Emilie-Romagne tandis que l'”Apple Thaï” fait la part belle aux saveurs asiatiques. “Bam’s” et “Les potes en toque”, qui proposent tous deux une cuisine de brasserie, tirent aussi leur épingle du jeu.