Peu de pluie ces derniers jours : les maraîchers urbains contraints de s’adapter
Ces dernières semaines, les chutes de pluie se font rares et les températures avoisinent parfois les 25 degrés.
Pour éviter la sécheresse des plantes et des légumes, les maraichères de Nerpeede doivent arroser fréquemment leurs cultures. Pour économiser de l’eau, elles travaillent la terre autant que possible. “On essaye de remélanger la terre pour que l’humidité qui se trouve en profondeur remonte à la surface”, explique Alice, maraîchère.
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Une autre technique : le paillage du sol. “En couvrant le sol, ça permet à l’humidité de rester un peu plus. Le sol n’est pas directement atteint par les rayons du soleil”, détaille encore Zophia, elle aussi maraichère.
■ Un reportage de Bernard Denuit, Charles Carpreaux et Pierre Delmée.
