Légumes, lait, pain… : Testachats dénonce l’inflation dans les supermarchés

Au mois de mars, l’inflation a dépassé pour la première fois les 20% selon Testachats, qui suit l’évolution des prix dans les supermarchés pour mesurer l’inflation des produits alimentaires.

Ces trois derniers mois, l’augmentation des prix des produits alimentaires fluctuait autour de 19,5%. Au mois de mars, elle a atteint les 20,6%. “Un record absolu“, indique Testachats par voie de communiqué. “En moyenne, les consommateurs paient donc leurs courses un cinquième plus cher qu’il y a un an“, poursuit l’association de consommateurs.

Testachats a effectué ses calculs sur base d’un panier de 3.000 produits provenant de sept chaînes de supermarchés.

Au mois de mars, le prix des légumes a tout particulièrement augmenté selon l’association. Ils étaient, en moyenne, 31% plus chers en mars 2023 qu’en mars 2022.

“Il n’est pas surprenant que les trois produits alimentaires qui ont le plus augmenté en mars 2023 soient la laitue iceberg (+ 53%), le concombre (+51%) et les oignons (+ 50%)“, analyse Testachats dans son communiqué.

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“En raison de la nouvelle hausse de l’inflation, une famille moyenne de deux personnes dépense aujourd’hui 521 euros par mois au supermarché. C’est 89 euros de plus qu’il y a un an“, observe Julie Frère, porte-parole. “Les prix élevés des denrées alimentaires entraînent également une nouvelle hausse de l’inflation générale, qui avait pourtant diminué au cours des derniers mois“, poursuit-elle.

Les autres produits ne sont pas épargnés

Toutes les catégories de produits sont touchées par l’inflation. “Les produits en papier tels que les mouchoirs, le papier toilette et l’essuie-tout sont en moyenne 39% plus chers qu’en mars de l’année dernière. Les produits laitiers demeurent très chers : 26% de plus que l’année passée“, continue Testachats. “Le pain est, quant à lui, 24% plus cher qu’il y a un an“.

La porte-parole de Testachats Julie Frère confirme, dans Le 12h30, qu’il faut désormais “trouver comment aider les ménages”. “L’idée émise en France d’un panier anti-inflation est une piste que nous proposons. Ce panier de base serait élaboré grâce à une discussion entre les autorités et les supermarchés, afin que le prix de ce panier de base soit fixe et limité. Ce peut être une piste intéressante pour assurer le prix des produits de base”, dit-elle. “Alors qu’en Belgique, on envisage plutôt d’augmenter la TVA de 6 à 9% sur toute une série de produits”, se désole-t-elle.

■ Les explications de Julie Frère, porte-parole de Testachats, dans Le 12h30.

E.V. – Photo : Belga / Charlotte Gekiere