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La sauce kermesse qui avait fait fureur à la Foire du Midi, est désormais commercialisée

La sauce kermesse, créée à l’occasion de la dernière Foire du Midi par le chef triplement étoilé du Comme Chez Soi Pierre Wynants en collaboration avec la société Didden et les friteries De Corte, est désormais commercialisée.

Vu le succès rencontré lors de la Foire du Midi, l’an dernier, la société Didden a décidé de commercialiser cette fameuse sauce kermesse dans les supermarchés Delhaize dès ce printemps. Cette sauce avait été créée par le chef étoilé Pierre Wynants, avec l’aide du frituriste Patrick De Corte. Cette sauce est un mélange de mayonnaise, de sauce pickalili et de diverses épices.

Le lancement de la commercialisation a été annoncée ce mercredi devant le restaurant “Comme Chez Soi”, en présence du chef Wynants, ainsi que d’un fritkot de Patrick De Corte.

■ Images et interviews de Nicolas Franchomme.

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25 avril 2018 - 16h45
Modifié le 25 avril 2018 - 16h54