Le restaurant Cécila, qui avait refusé l’accès à Yvan Mayeur, ferme ses portes

Restaurant Cécila

Le restaurant gastronomique de la rue des Chapeliers “Cécila” va fermer ses portes le 31 août prochain, explique la cheffe du restaurant Mélanie Englebin à la DH. Selon la responsable, l’instauration du piétonnier lui a coûté 40% de sa clientèle. “La situation s’est légèrement améliorée mais j’enregistre toujours une perte financière qui avoisine les 20%”, affirme-t-elle.

Le restaurant était installé depuis 2013 dans le centre de Bruxelles. Mélanie Englebin explique toutefois qu’elle compte déménager sa cuisine dans un nouveau restaurant, à l’extérieur de Bruxelles. “Dans les alentours de Watermael-Boitsfort, Uccle, voire Overijse ou Waterloo”, confie-t-elle. Les quatre employés de l’actuel restaurant de la rue des Chapeliers se retrouveront toutefois sans emploi après le 31 août.

L’établissement installé dans le centre-ville de Bruxelles avait été sous les feux des caméras en avril 2016 pour avoir refusé l’accès à l’ancien bourgmestre de Bruxelles Yvan Mayeur (PS), qui souhaitait s’y installer avec l’échevine de la Mobilité Els Ampe (Open VLD) à l’époque. “Impossible de cuisiner pour quelqu’un qui est en train de couler mon affaire”, avait-elle alors confié. (Gr.I., photo Trip Advisor)

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20 juin 2017 - 15h53