Journée mondiale du chocolat: ouverture d’un nouvel atelier de fabrication à Koekelberg

Ce 1er octobre marque la journée mondiale du chocolat. L’occasion de s’intéresser au processus de fabrication de cette douceur cacaotée. Un tout nouvel atelier vient d’ouvrir ses portes à Koekelberg. Petite particularité ici, le chocolat n’y est pas juste coulé, il y est aussi torréfié et vous allez voir que ça fait toute la différence.

• Visite des lieux en compagnie de Jean-Michel Herbint et Marjorie Fellinger.

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01 octobre 2017 - 18h53