facebook gplus home menu play rss search tlbxl_b tv twitter youtube

Une brasserie pour compléter l'offre touristique du château de Grandvoir

Une brasserie est désormais opérationnelle dans une des ailes du château de Grandvoir, près de Neufchâteau (province de Luxembourg). L’équipement vient compléter une offre touristique déjà riche d’un hôtel trois étoiles et d’une salle de réception. Geoffroy et Barbara Dewitte, le couple bruxellois qui a racheté le château-ferme il y a cinq ans, se sont entourés d’experts du monde brassicole pour mener à bien leur dernier projet, notamment Bert De Wit, ancien ingénieur chez Affligem et qui a également été sollicité par Duvel Moortgat pour sa brasserie américaine Ommegang.
La rutilante installation allemande de Grandvoir, évaluée à quelque 600.000 euros, a ensuite été confiée au jeune Julien Depierreux, formé à l’institut Meurice à Anderlecht, mais originaire de la province de Luxembourg. Il a pour tâche de brasser le Vaurien, une blonde de haute fermentation, à peine plus alcoolisée qu’une pils et très rafraîchissante. La bière doit son nom au gentilé de Grandvoir, les Grandvauriens.
« Nous avons consulté les locaux avant de nous lancer dans l’élaboration d’une bière et elle correspond à ce que les gens veulent boire ici », soutient Geoffroy Dewitte. Le public est déjà au rendez-vous et les 1.000 premiers hectolitres de bière devraient être écoulés très rapidement. Les responsables envisagent déjà de tourner à capacité maximale (4.000 hectolitres annuels) en 2017.
« Ce genre d’initiative, que nous soutenons pleinement, contribue à renforcer l’identité d’un territoire », a commenté vendredi lors de l’inauguration le ministre wallon du Tourisme, René Collin. La section hôtelière de ce vaste projet a d’ailleurs bénéficié d’un subside du Commissariat général au Tourisme.

Abonnez-vous à nos newsletters

Fil d'actu Toutes les dépêches

8 décembre 2016 Brexit: La Cour suprême rendra sa décision en janvier

La Cour suprême a achevé jeudi l’examen de l’appel du gouvernement contre l’obligation de consulter le parlement avant de pouvoir lancer les négociations du divorce avec l’Union européenne, mettant sa décision en délibéré à janvier. « Nous lire plus

Belga

8 décembre 2016 L'ambassadeur du Burundi à Bruxelles rappelé en consultation

L’ambassadeur du Burundi à Bruxelles, Jérémie Banigwaninzigo, a été rappelé à Bujumbura. L’information divulguée jeudi par La Libre a été confirmée par les Affaires étrangères. Selon le quotidien, il devrait q lire plus

Belga

8 décembre 2016 La Chambre approuve le statut de l'étudiant entrepreneur

La Chambre a approuvé jeudi en séance plénière à l’unanimité, moins deux abstentions du PTB, le projet de loi relatif au statut d’étudiant-entrepreneur. Le nouveau système entre en vigueur le 1er janvier 2017. Le nouveau statut, élabor lire plus

Belga

8 décembre 2016 Neuf nouveaux conseillers islamiques actifs dans les prisons dès février

Neuf nouveaux conseillers islamiques entreront en fonction dès février pour lutter contre la radicalisation dans les prisons belges, a annoncé jeudi le cabinet du ministre de la Justice Koen Geens. Actuellement, 27 conseillers islamiques sont actifs en Belgique. Ils seront donc lire plus

Belga

8 décembre 2016 Mick Jagger devient père pour la huitième fois, à 73 ans

Mick Jagger, 73 ans, est devenu père pour la huitième fois jeudi. Son fils et la maman, la danseuse américaine Melanie Hamrick, se portent bien, a annoncé le porte-parole du chanteur des Rolling Stones. « Le fils de Melanie Hamrick et Mick Jagger est né à New lire plus

Belga

8 décembre 2016 Francken refuse un visa à une famille syrienne malgré un arrêt et des astreintes

Le secrétaire d’Etat à l’Asile et à la Migration, Theo Francken, a maintenu son refus d’accorder un visa humanitaire à une famille syrienne malgré un arrêt de la Cour d’appel de Bruxelles assorti d’une astreinte, a-t-il indiqué à la Chambre. La lire plus

Belga

http://www.vivreici.be/
http://www.hlcoiffure.com/
http://www.celini.be/
http://www.leopeeters.be/
http://www.leopeeters.be/
http://www.cocof.be/
http://www.rtbf.be/vivacite/
http://www.stib-mivb.be/