Seize restaurants carolos désormais détenteurs du label "Plat Net Santé"

Seize restaurants ou sandwicheries carolos bénéficieront en 2017 du label “Plat Net Santé”, lié à la présence sur leurs cartes de plats équilibrés validés par un diététicien. Lancé en 2011 par la Ville de Charleroi, le label a été attribué en 2017 à cinq nouveaux établissements, dont les trois brasseries adossées à des institutions culturelles, a indiqué jeudi l’échevin carolo de la Santé, Mohamed Fekroui. Pour pouvoir recevoir le label, un établissement doit proposer sur sa carte des plats composés notamment de davantage de légumes, de peu de sel, de matière grasse végétale ainsi que d’aliments non frits. Les plats en question doivent également être validés par un diététicien.

Depuis le lancement du label, la Ville de Charleroi se charge de sa promotion ainsi que de celle des restaurants labellisés.