La Slovénie trinque à sa première "fontaine à bière"

Plusieurs centaines de curieux ont guetté mardi les premiers jets de la « fontaine à bière » d’une petite ville slovène qui espère attirer les touristes autour de cette attraction innovante et payante. Installée au coeur du parc municipal de Zalec (est), cette fontaine veut faire couler à flot, mais pas à l’oeil, le nectar ambré dans les verres des buveurs. Il en coûte six euros pour remplir cinq fois sa chope, équipée d’une puce électronique, d’un décilitre à l’un des cinq points de distribution de l’installation.

« C’est spécial, mais artistiquement et techniquement c’est excellent, il faudra voir si ça rapporte de l’argent », a commenté pour l’AFP Stane Valent, 72 ans, parmi les centaines de spectateurs venus assister à l’inauguration. « L’idée n’est pas d’amener les gens à se saouler ici mais de promouvoir la culture de la dégustation » et les bières locales, a indiqué Janko Kos, le maire de cette commune de 5.000 habitants posée au milieu des champs de houblon.

Il assure que l’initiative de la ville suscite une curiosité « incroyable » et qu’il reçoit des appels « de partout pour savoir ce qui se passe ici », une publicité qui « ne peut pas faire de mal ».

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07 septembre 2016 - 07h35