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Gaia dénonce l'abattage sans étourdissement lors de la Fête du sacrifice

L’association de défense des droits des animaux Gaia a mené une action lundi, à l’occasion de la fête musulmane du sacrifice, pour dénoncer l’abattoir modulaire agréé par la Région de Bruxelles-Capitale et réclamer la fin de l’abattage sans étourdissement. Selon l’association, l’abattoir est illégal et le sacrifice cause des « souffrances inhumaines » aux animaux. Les militants de Gaia se sont silencieusement réunis devant l’abattoir situé à proximité du marché matinal Mabru, à Bruxelles, munis d’une pancarte avec le message « Sorry » pour demander pardon aux animaux « au nom de l’humanité ». L’association réclame une loi instaurant l’étourdissement obligatoire avant chaque abattage, même lors des fêtes rituelles.

« La souffrance des animaux est réelle et dure plusieurs minutes », souligne le président de Gaia Michel Vandenbosch. « Les politiques refusent de faire évoluer une pratique religieuse archaïque. » Gaia accuse par ailleurs le gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale d’avoir contourné la loi en autorisant l’abattage sans étourdissement dans un abattoir temporaire. « L’Afsca a également donné son accord alors qu’il est impossible de répondre à toutes les exigences légales dans ce genre d’installation », ajoute Ann De Greef, directrice de l’association.

« Nous avons mis en demeure la secrétaire d’Etat bruxelloise au Bien-être animal Bianca Debaets mais le gouvernement bruxellois continuer à autoriser des abattoirs illégaux. » La législation européenne prévoit l’obligation d’étourdir les animaux avant l’abattage, sauf pour les rites religieux et à condition que l’abattage ait lieu dans une structure agréée. Les musulmans célèbrent ce lundi la Fête du sacrifice (ou Aïd al-Adha ou encore Aïd el-Kebir), qui rappelle la foi d’Abraham prêt à sacrifier son fils pour plaire à Dieu. A cette occasion, les musulmans tuent un animal – généralement un mouton – et le consomment autour d’un repas de famille.

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