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Fête du sacrifice – Les modalités de recours à l'abattoir temporaire sont fixées

Dans le cadre de la Fête du sacrifice prévue aux alentours du 12 septembre 2016, la Région de Bruxelles-capitale organisera un abattoir agréé en collaboration avec la Ville de Bruxelles, les communes de Molenbeek-Saint-Jean, Anderlecht et Schaerbeek, ainsi que l’Exécutif des musulmans de Belgique (EMB), et l’Union des Mosquées de Bruxelles, dans le respect de la législation en matière de bien-être animal, a confirmé mardi le cabinet du ministre-président bruxellois Rudi Vervoort. Le contrat avec le prestataire privé est sur le point d’être signé.
Dans cet abattoir agréé, l’abattage sans étourdissement préalable sera autorisé.
Le rituel se déroulera pendant trois jours autour du 12 septembre.
Chaque personne intéressée sera invitée à réserver son mouton par le biais d’une inscription au guichet de l’administration communale. Il sera interdit de transporter soi-même l’animal vivant vers l’abattoir.
Les quatre communes associées prendront en charge les inscriptions limitées à 2.500 moutons, chacune prenant aussi en charge les demandes de résidents d’autres communes.
Le coût d’inscription sera de 20 euros. Les autorités régionales couvriront le coût de l’abattage.
Chaque personne inscrite se verra attribuer un numéro d’abattage, via l’application Beltrace, ainsi qu’un jour et une heure de passage pour le retrait de sa carcasse sur le site communal désigné.
La personne intéressée inscrite sera contactée par le prestataire de service désigné par la Région qui se chargera de la fourniture et de la livraison du mouton par l’éleveur au site d’abattoir lorsque le citoyen ne procède pas directement à l’achat d’un mouton auprès d’un tiers éleveur et ensuite du transport de son mouton sur le site communal de livraison; ou des modalités relatives à la livraison du mouton par l’éleveur au site d’abattoir lorsque le citoyen procède directement à l’achat d’un mouton auprès d’un tiers éleveur, et ensuite du transport de son mouton sur le site communal de livraison.

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