facebook gplus home menu play rss search tlbxl_b tv twitter youtube

En Indonésie, le "café toilette" allie insolite et éducation

Avec ses sièges en forme de cabinet de toilette avec le couvercle relevé et ses plats servis dans des cuvettes de WC, le Jamban Cafe, version indonésienne de restaurant sur le thème des toilettes, allie insolite et éducation en matière d’hygiène publique. Le petit restaurant qui a ouvert ses portes en avril accueille désormais des groupes uniquement sur réservation, à Semarang, ville de plus d’un million d’habitants située sur la côte nord de Java. Pour les clients qui auraient la nausée en voyant par exemple une soupe dans un plat en forme de toilette turque, le « Jamban » (toilette en indonésien) a accroché à l’entrée des sacs hygiéniques. « J’étais d’abord dégoûté, mais j’ai finalement mangé une partie de la nourriture par curiosité », raconte Mukodas, un homme de 27 ans, après une louche de boulettes de viande trempant dans une soupe servie dans une cuvette de WC.

Une autre cliente, Annisa Dhea, 15 ans, était de prime abord dégoûtée, mais l’adolescente a été rassurée quand le propriétaire lui a expliqué que la nourriture était « saine et hygiénique ». Il existe d’autres restaurants sur le thème des toilettes à travers le monde, comme à Taïwan et en Russie, mais le Jamban Cafe affiche sa différence: son propriétaire informe la clientèle sur l’hygiène publique et la nécessité d’utiliser davantage des toilettes dans ce pays d’Asie du Sud-Est au climat tropical. Budi Laksono, le propriétaire qui est aussi un expert de santé anciennement employé par les autorités locales, discute avec ses clients et leur montre sur son ordinateur portable des vidéos encourageant l’utilisation des toilettes pour les besoins naturels.

Des millions d’Indonésiens vivent sous le seuil de pauvreté dans un archipel ayant l’un des plus mauvais taux de défécation dans la nature, une pratique mise en cause dans la transmission de maladies. « Ce café nous rappelle que de nombreuses personnes en Indonésie n’ont toujours pas de toilettes », souligne M. Laksono, 52 ans. Le propriétaire reconnaît cependant que cette conception un peu particulière de restaurant a suscité une controverse dans le pays musulman le plus peuplé au monde: « De nombreux critiques disent que le café est inapproprié et contraire à la loi islamique.

Abonnez-vous à nos newsletters

Fil d'actu Toutes les dépêches

29 mars 2017 Conflit en Syrie – La Turquie annonce la fin de son opération militaire dans le nord du pays

La Turquie a annoncé mercredi la fin de son opération militaire dans le nord de la Syrie, sans préciser si elle allait en retirer ses troupes. Ankara justifiait cette intervention sur le sol syrien par des raisons de sécurité intérieure et de lutte contre le lire plus

Belga

29 mars 2017 FIBA Europe Cup – Ostende bat l'Elan Chalon 85-80 en demi-finale aller

Ostende s’est imposé 85-80 face aux Français de l’Élan Chalon en demi-finale aller de la FIBA Europe Cup de basket, mercredi soir au au Versluys Dôme d’Ostende. Les champions de Belgique menaient de 5 points (44-39 à la mi-temps). Ils ont creusé l’écar lire plus

Belga

29 mars 2017 Brexit – Madrid veut rassurer les Espagnols vivant au Royaume-Uni

L’Espagne a présenté mercredi comme une priorité la défense des droits de ses citoyens au Royaume-Uni après le Brexit et ouvert un guichet au sein de son ambassade à Londres pour répondre à leurs questions. « Nous voulons que soient maintenus, d lire plus

Belga

29 mars 2017 France: une "charte de l'imam" pour faire face aux discours radicaux

Le Conseil français du culte musulman (CFCM) a annoncé mercredi l’adoption d' »une charte de l’imam » pour aider les mosquées à mieux lutter contre les discours radicaux. A moins d’un mois de l’élection présidentielle, dans un pays marqué par plusieurs lire plus

Belga

29 mars 2017 Brexit – Une réunion des pays de l'Europe du sud aura lieu le 10 avril en Espagne

Une réunion des pays d’Europe du sud pour discuter des négociations sur le Brexit aura lieu le 10 avril en Espagne, a-t-on annoncé de source officielle à Madrid, quelques heures après le déclenchement officiel par Londres de son divorce européen. Le P lire plus

Belga

29 mars 2017 Les Eagles se reforment pour un grand festival de rock

Le groupe The Eagles, pionnier du country rock, va être reformé pour la première fois dans le cadre de concerts depuis janvier 2016 et la disparition de son co-fondateur Glenn Frey, à l’occasion d’un festival sur les deux côtes américaines. Ce festival se d lire plus

Belga

http://www.vivreici.be/
http://www.hlcoiffure.com/
http://www.celini.be/
http://www.leopeeters.be/
http://www.leopeeters.be/
http://www.cocof.be/
http://www.rtbf.be/vivacite/
http://www.stib-mivb.be/