Les travailleurs du restaurant Aux Armes de Bruxelles se mettent en grève

Les 50 travailleurs du restaurant bruxellois Aux Armes de Bruxelles, situé rue des Bouchers, sont entrés en grève jeudi midi pour réclamer le paiement de leur salaire de septembre, a indiqué jeudi Christian Bouchat, secrétaire régional bruxellois de la FGTB pour le secteur Horeca.

Les paiements sont attendus le 3e jour ouvrable du mois suivant. Le mois dernier, un mouvement similaire avait été initié et rapidement arrêté, car les salaires avaient entre-temps été payés.

Christian Bouchat explique que les employés étaient satisfaits sous l’ancienne direction qui ne faisait pas de travail au noir et qu’ils n’ont pas confiance dans la gestion des personnes derrière la société écran luxembourgeoise. “Ils reçoivent des virements qui ne viennent pas des Armes de Bruxelles, même pas de la société luxembourgeoise, mais encore d’une autre société. En matière sociale, le fondamental c’est la transparence.”

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Le restaurant avait été acheté par le groupe Flo au tournant des années 2000 pour 25 millions d’euros. Au mois de juin, il a été cédé au groupe du milliardaire Aldo Vastapane pour un montant avoisinant un million d’euros, selon les informations de la FGTB. Le propriétaire a ensuite vendu le fond de commerce à une société fiduciaire luxembourgeoise.

Trois procédures en référé sont actuellement diligentées devant le tribunal du travail de Bruxelles, une pour fournir aux travailleurs les informations légales sur la cession, une impliquant la comptable du restaurant qui dit ne plus pouvoir exercer sa fonction et une troisième sur le contrôle du tronc, le système de rémunération en vigueur. Une audience d’introduction a eu lieu jeudi concernant cette 3e procédure.

Belga – Photo : Google Street View